お金・税金
利益率・原価率計算機
利益率・原価率計算機は、売上金額と原価（仕入れ価格）を入力するだけで、粗利益・利益率・原価率を自動計算します。飲食店・小売業・EC事業など、すべてのビジネスの収益管理・価格設定にお役立てください。
使い方
- 売上金額（販売価格）を入力してください
- 原価（仕入れ価格・製造原価）を入力してください
- 計算ボタンを押すと粗利・利益率・原価率が表示されます
よくある質問
利益率と原価率の違いは何ですか？
利益率は「粗利 ÷ 売上」で求まります。原価率は「原価 ÷ 売上」です。利益率 + 原価率 = 100%の関係にあります。
飲食店の平均的な原価率はどのくらいですか？
飲食店の食材原価率は一般的に30〜35%が目安とされています。原価率が高すぎると利益が圧迫されるため管理が重要です。
希望する利益率から売値を計算するには？
例えば原価1,000円で利益率40%を確保したい場合、売値 = 原価 ÷ (1 - 利益率) = 1,000 ÷ 0.6 ≒ 1,667円です。